1cucharada de mostaza antigua; Elaboraci贸n del rabillo de ternera en salsa Sofr铆e las verduras. Pon a calentar una olla expr茅s con

\n rabillo de ternera olla express
C贸mohacer Redondo de Ternera Mechado: 1. Limpiar y cortar la cebolla, la zanahoria y el puerro y colocarlo todo en una fuente de horno. 2. Con la ayuda de la aguja de mechar, insertar el bacon en la

Tallarinesa la crema de hongos. Spaghetti en salsa puttanesca. Guiso de tiburones con pollo. Lazos con salm贸n en salsa Aurora. Tortellini en salsa de huevo. Ravioli de salm贸n y finas hierbas a la crema de gambas. Macarrones en salsa de nueces. Tortelini a los 4 quesos. Macarrones gratinados a la bolo帽esa.

Lacarne del rabo de ternera es cartilaginosa, pero tambi茅n bastante dura, por lo que necesita bastante tiempo de cocci贸n para que se ablande y adquiera la textura que hace que sea una carne tan apreciada. Pero no tengas miedo a cocinarlo, es m谩s sencillo de lo que parece. Para que te quede un rabo de ternera como de restaurante, Paracomenzar, necesitar谩s los siguientes ingredientes: 500 gramos de rabillo de ternera, sal, pimienta, aceite de oliva, 1 cebolla grande, 2 zanahorias, 2 dientes de ajo, 1 vaso de vino tinto y caldo de carne. Prepara la olla express siguiendo las indicaciones del fabricante y aseg煤rate de tener todos los ingredientes a mano. Una vez
Sacarlos jarretes de la olla a presi贸n y reservar. A帽ada la cebolla, el apio y la zanahoria a la olla a presi贸n y cocine hasta que se ablanden y se doren ligeramente los bordes, de 4 a 6 minutos. A帽ada la pasta de tomate, el ajo, las hojas de laurel, la mitad del tomillo, la mitad del romero, la 1 1/4 cucharadita de sal restante y la 1
Agregala carne de ternera a la olla y dora por ambos lados. Luego, a帽ade el tomate triturado y el caldo de carne. Ajusta la sal y la pimienta al gusto. Cierra la olla express y cocina durante 30 minutos a fuego medio-alto. Deja que la olla se enfr铆e un poco antes de abrirla y servir la carne. Esta receta es ideal para una cena r谩pida y
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